ソーセージに切れ込みを入れて。
焼いて食べた時のカリッとした、パリッとした、あの感じが好きなんです。
タコさんウインナーもなかなか良いですよね～。
普通に焼くだけでも良いですが、井形とか、×印とか。
表面に入れる切れ込みの感じで若干、パリパリ加減が変わる気がします。
両面の切れ込みの組み合わせを変えるのも、なかなか。
見た目は保証しませんが、五、六本斜め切り込みをクロスさせるのが個人的には好みです。
パリパリというか、ザラザラかもしれませんけどね～。
蛾蝶(←瘡蓋のザラザラとかも割りと好き)
名前のない小瓶
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お返事10通
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お返事が届いています
あ～、あの格子状？にクロスさせるやつか。
コンビに弁当とか結構それだったりするんだよねぇ～。
タコサンウインナーはムズいらしいけど。
しばらくみてないから誰か作らないかな～（というテレパシー）。
カニさんは、カニにあまりみえないね。
おっ！ちょっとシンクロ率が高いのでビックリ！
２、３日前ではありますが、私も急に
「タコさんウインナーというものを、一度も作ったことがない！」と
やる気大学入校したい状態になってしまい、
現代の調理方法の利器「クックパッド」（たまにyoutube)で検索し、
気がすむまで作って焼いて食べました！
私のうちは、子どもの頃からの弁当も含め、
記憶に残るのは９割がた、切り込みクロスの方だったので
（母は、タコさんは幼少期は作った記憶はある、
と言い張ってましたが）
自分も、その流れでそっちのほうがポピュラーなんですよ～
あ、流れの流れで、縦に（薪割りの如く）ストンと切って
左右の両端に切り込みを入れて焼くと
「カニさん」になるような。
これ、次回、やる予定！
ではの。
あ、かさぶたって、私はなんかかわいくてすき。
生きてるな～って感じがして、なでたりもするよ。
まいたん
【小瓶主さんからお返事きたよ】
はーい、お返事ありがとぅ～☆ミ(キラッ)
蛾蝶で～～っす☆★☆(←うざい)
冷蔵庫に賞味期限ギリギリの奴が数パックあり、流れのまま。
「じゃあ色々試してみるか」ってなり、このような小瓶を流すことにしたんです～。
タコさんは足四つがセオリーかと思いますが、
ちゃんとした八本足のタコも出来るんですよね～。
一通目のエスパーさんも、暇がありましたらやられてみては如何かな？
(俺は何故か両端をタコにしようと言う奇行に走る)
(当然、数体の名状しがたきものが誕生)
カニサンモソ ウイエバアリマシタネ。
忘れておりやした。
両端にカニを作るが如く、三～五本やら切れ込みを入れて焼いてはいたんですが…
思い至らなかったのです。(名状しがたきものの再誕)
焼き加減で開き具合が変わるので、伸縮を利用してとんでもなく曲がったウインナーとかも出来ましたね。(一体何のために)
コンビニの奴も格子状ですが…あれ、なんかパリパリ感がなくて…
ベチャベチャしてる気がして、あんまり好きじゃないんだよね…
(とんだ風評被害)
食べ物で遊んでいる気がしてなりませんが、楽しかったですぞ～い。
因みに最近瘡蓋が出来るような怪我をしていないので、
出来るようなことがあったら触りまくって…
サワサワサワサワ…＜ベリッ＞ あっ…
ってなる筈です。
蛾蝶(二回目)
基本的にはめんどくさくて切らない家に育ちました（笑）
そしてそんな家に育った私は
焼くことさえもめんどくさくてレンジで30秒チン！します。
いや、結構いけるんだよ？チン！（笑）
誰かが作ってくれるなら
切れ込みの入ってパリッとジューシーなソーセージも好きですぜ
えへへ
7ml
ぱりっとジューシーになるのは切れ込み無い方がいい気がする。でも切った断面がこんがりしてるのも好き
【小瓶主さんからお返事きたよ】
ほい、小瓶主です。
五通目の、7mlさん、お返事ありがとうござーい。
レンジでチン、それもいいんですけどね～。
ただ、それでも焦げ目というか、カリッとした感じがいいのです！
こ、これは譲れぬでござるよ！（人それぞれ）
うちのレンジが古いのもあるのか、ウインナーの熱の通りが疎らなんすよ…
朝時間ない時とか面倒臭い時には使われてますけどね。
（割りとしょっちゅう）
色々便利な世の中だけど、料理にも人生にも。
一手間掛かるか、掛からないかで大きな違いが出ますぜい～！
（※どや顔）
季節柄、バーベキューの鉄板でジュウジュウと焼くのも…
おっと、涎が…
因みに、ソーセージに切れ込みを入れるのは。
熱した時に膨張する、ソーセージ内の空気を逃がす役目もあるそうなのですよ。
そういえば、ソーセージと言えば本場はドイツ！（多分）
本場のデカイのを直火で炙って食ってみたいですぞい。
ヴュルストヘン！！（ドイツ語調べた）
蛾蝶
読んだらお腹すいちゃたな（´ω｀）今からウィンナー焼いて食べてこよう(^O^) 瑠瑠
【小瓶主さんからお返事きたよ】
七通目の方、お返事ありがとうございまする。
小瓶主の蛾蝶でありや～す！
遅くなってすいません…
ちょっと徒歩で家出して帰宅後、ゆっくりしてました（笑）
切り込みを入れずに焼くのも良いですのう。
切らない分旨味の乗った肉汁が少し多く、噛みついた所からジュワッと溢れ出てきて…
ただ、七通目に書きましたが。
切り込みって、ソーセージ内部の空気を抜くために引くとか何とか母から聞いた覚えがあるようなないようなやっぱりあったような気がするので。
切らないと、パン！ってなりません？
断面をカリッと焼くのも確かに捨てがたい…
しかし俺は舌触りを優先するぜ！
このザラザラは譲らぬ！譲らぬぞぉ～！（かたくな）
ああもう、想像して涎が垂れ流し…
蛾蝶
【小瓶主さんからお返事きたよ】
あー！すいません！小瓶主の蛾蝶です！
訂正します。
九通目に「七通目の方」と書きましたが、これ「六通目の方」へですね！
申し訳ない…
では、八通目の方へ～。
へっへっへ。瑠瑠さん。
色々試して、微妙な違いを味わってほしいかな、と思うでヤンス。
あと調味料も試せば。
切り込みと合わせて組み合わせる幅が広がり、楽しみも増すかもね～。
フッフッフ…
これであなたもソーセージマスターに…！
…なれるわけないか。
蛾蝶
以下はまだお返事がない小瓶です。お返事をしてあげると小瓶主さんはとてもうれしいと思います。
またまた連続超勤請求している◯◯。理由は◯連業務多忙…嘘つき
見えない壁が眼の前にあって、色んな感情で眺めてる
考えないふり、見ないふり、聞かないふり、どれをしても現実の怪獣が私の前にやってくる
つらい
胸張って「頑張ってる」って言えない自分が憎たらしい。『甘えてる』って言葉に反論するのを諦める自分が憎たらしい。今の自分に納得がいってないことが悔しい
バイクのせいで自殺したと書いたら
思い出したくないことばっかり思い出してしまう。
今年の目標！
会社って馴れ合いなの？？子供自慢うるさすぎ。自慢するなら時間外やれや。
もう限界です。たぶん、自分は一生理解されないし、そういうのを相談する相手も現れないんだろうな、と思います。
良くないな。嫉妬しちゃいけない。もう彼女に私は必要ない。私にはちょっと前まで、親友だった友達がいる。取られてしまった
自分勝手でわがままで自分の事だけで精一杯で他人の事なんて考えられなかったあの頃。
手首切る夢見たわ
苦しい。憂鬱な気持ちがとれなくてつらいです、、色々気分転換しようとしてやってみたりできなかったり、自分の中でモヤモヤして一週間くらいどん底になりました。
朝起きれない。寝つきも悪いし、頑張って早く寝ても14時とかお昼に起きちゃう。
