お返事が届いています
ななしさん
クレーマーだろ。
バイトに皿を持ってこさせることすらもできない
自分の無能さを嘆くべき。
ななしさん
お皿を忘れたのはお店側のミスですが、家に呼んだり何度も謝らせたり、謝罪文よこせとかクビにさせろとか、正直頭のおかしい客です。普通の人ならその場で少しイラッとすることはあっても、そんな大袈裟なことにしないです。
頭のおかしい客に神経をすり減らす必要はありません。お店の人もちゃんとわかっていると思います。
ななしさん
自分のミスにたいして真摯に反省している点、店長や他の社員への感謝など、あなたは素晴らしいですよ。ミスはミスですが次はしないはず。頑張って！
ななしさん
もう読んでないかもしれませんが...
接客業をしていると、怒るお客さんにあたることはたまにあります。正直理不尽なこともよくありますよね。
ただ今回の件で言えば怒りは理不尽なものではなく、取り皿を二度忘れたことは貴方と他のスタッフさん、お店の落ち度です。そこは反省し、謝らねばなりません。
実際、自分がやられたらイラッとすると思います。
でもだからって怒鳴ったりしないし家に呼び出したり謝罪文を書けなんていいません。
ただ、すみません、二度頼んだのにまだ来ないのですが、すぐお願いできますか？って改めて言うだけですよ。そうやって感情を抑えてお互いが不快にならないようにするのが普通です。
でも、中年のお客さんに多いですが、我慢できないぶちギレるお客さんも残念なことにいらっしゃいますね
はっきり言って気にする必要ありません。良くないことは反省しつつもそんなことでそこまでぶちギレる余裕のない人はかわいそうだなって受け流しましょう。
そして、そういうダサい中年には絶対ならないって心の中で誓うんです笑
お疲れ様でした！
ななしさん
飲食店で店長をしている者です。
「バイトだから」「パートだから」と言って自分の仕事に無責任だったり適当に済ましてしまう人が多いのですが、あなたはしっかりと自分の仕事を理解して向き合って悩んで取り組んでくれているのですね。
もしわたしがあなたの上司だったらこんなに頑張ってくれているあなたをあなたの店の店長さんのように守ってあげたいと思いますし、これからも頑張って働き続けてほしいと思います。
どうか自分を責めないでください。
嫌なことってなかなか忘れられないし、すぐに切り換えるのは難しいとは思いますが自信の笑顔で素敵なサービスを続けて下さいね。
ななしさん
働いていたら誰でもクレームの１つや２つ頂きます。そして学生には責任を持つ権利はないので気にしなくていいです。
反省しているのなら、それに時間を割く必要はありません。
クレームは別に悪い事ではありません。そのお客様に申し訳ないという気持ちだけでなく、心から感謝して学んだら良いです。
最高の接客なんて、誰でもできるわけではありません。高望みはやめましょう。応対品質は別に笑顔なんて要りません。気遣いが出来るか否かです。それをこれから学んでいきスキルアップすれば、どんな場所でもどんな仕事でも、仕事のできる人間になれるんです。仕事ができる人は、別に頭がいいわけでなく、常に次の仕事をしている人です。次の人の為に働いている人が、仕事のできる人間なので、学生のうちは失敗を重ねて責任の取り方を学びましょう。社会に出た時に誰からも愛される存在になると思います。
ななしさん
その客は単なるモンスタークレーマーってだけの話だよね。確かに初期対応が悪いと質の悪い客はたちまち怒りが増大しいつまでも怒りが収まらないケースもある。でもミスの度合いを評価したとき結果的に店長が客の自宅まで訪問して謝罪する内容ではないことぐらい火を見るよりも明らか。
客にとってミスの大小は関係ないという人もいるけど、ミスの大小はあるに決まってるじゃん。
俺もさっきスーパーで高校生ぐらいの男性スタッフが支払いの取引を間違えてキャンセルしようにもできなくなり、別のスタッフが対応して数人がかりで何度も何度も謝罪されたけど、当の高校生らしきスタッフは目をパチクリさせるだけで頭も何にも下げなかった。
「最近のレジは難しいから大変だよね」って俺が擁護してもまさかの「無視」
ちょっとイラついたけどまだ研修中の札を首から引っ提げてた子だったし、子供だと思えばしょうがないかと思って他の先輩スタッフを立ててクレームを出さずに帰ってきた。
最近の子はこういう感じの子が多いのは確かだよね。
たぶん少子化で大事に育てられすぎ、ちゃんと躾けられずに育ってきた感じがある。
あなたの場合は自分の落ち度を反省しているからしっかりしていると思うけど、自分のどこが何を悪いのかすら分からない子も多い気がする。
人を育てるのは大変だけど社会に出てから躾まで会社に押し付けられたのではたまったもんじゃないよね。
社会人になって会社の上司や先輩からも、取引先の顧客からも注意されたことが「叱られた」と思って会社を辞めてしまう人も多いんだとか。
さっきのスーパーで間違えた高校生スタッフもたぶん俺が声を荒げたら辞めてしまいそうな雰囲気だった。
なんとなくわかるよね。そういう感じの子は。
でもそういう子が悪いんじゃなくてやっぱり育ちとか環境とか親の躾とかそういうことが一番関係していると思う。
だから社会に出たらあなたのお店の店長さんみたいに大変なことがたくさん待ち受けていることを覚悟しながら日々学生時代を送ってほしいと思う。
名前のない小瓶
2回言って聞いてもらえないのは確かに良い気分ではないだろうが、普通そこまで怒るかねぇ。
何はともあれお疲れ様でした。
ななしさん
（小瓶主）
>6
お客様、としか書いてなかったはずなのに中年男性ってよく分かりましたね…びっくりしました（笑）
自分のことを責めてばかりで辛かったところ、たくさんの力強いお言葉ありがとうございます。下に向いていた気持ちが少し救われました。
だけど、例えこのお客様が6通目さんの仰るように異常だったとしても、怒るきっかけを与えてしまったのは私です。
こちらが完璧な接客や対応をしているにも関わらずクレームをつけられてしまってはどうしようもありませんが、小さくても大きくてもやっぱりミスはミスなので、そういうお客様でも満足していただけるレベルの仕事をできるようにならなければいけないなと思いました。
これもひとつ経験、学びになったので、少し時間が経った今は、あそこで怒鳴ってもらえてよかったなと感じます。
優しい方ばかりではこちらの気も緩んでしまうので…（笑）
ただ、6通目さんのような気持ちも多少は持っていないとそのうち自分がダメになってしまいそうだなとは思ったので、めちゃくちゃなこと言われた時は心の中で悪態つけるくらいの余裕はほしいですね。(._.)
お返事ありがとうございました！
ななしさん
そういう男の客いるよ
女にしか強気に出れないやつ。
自分より屈強そうな男の店員だったら絶対にそんないちゃもんつけない。
そういうクズって、ミスが原因で怒鳴ってるんじゃなくて、女相手にドヤりたい！、女に加害したい！、それだけが目的だから、
あなたが気にする必要なし！
だってまともな人間だったらフツーそこまでしないでしょ。
取り皿持ってくの忘れたくらいで本人がその場で何回謝っても許さず家まで来て謝らせろなんて、どう考えても異常でしょ。狂ってるでしょ。人間じゃねぇ…。
偉そうな男(特に中年男)はだいたいそういうもんだから、あなたみたいないい子が、そういうのにいちいちエネルギー使うのがもったいないよ。
ななしさん
（小瓶主）
>4
その通りです…良いことも悪いことも考えて考えて考え込んで、ずるずる引きずっちゃうタイプです。
前にも誰かに全く同じことを言われました（笑）もっと気楽にしなよって。だけどバイトも社員も店長もお客様からしたらみんな同じ「店員」なんだよなぁと思うと、どれだけ真剣にお客様に向き合うかというところに差があってはいけないように感じてしまいます。
仕事は…そうですね。スピード勝負の作業系は本当にひどいです。だから基本接客メインのポジションしかさせてもらっていません。それもどうなんだって話ですが、店長がそれでいいと言ってくれているので今はなんとかなっています。
今回は私のミスではなかったけれど、同じようなことさっそくありました。もちろんテンパって一瞬はあたふたしてしまいましたが、何とかひとりで最後まで対応できました。お客様は笑顔で帰っていかれたので、恐らく間違った対応はしていなかったはずです。
実は家に帰ってから自分のミスとその原因などを全部まとめて、次に同じことが起きた場合の対応の練習を何度も繰り返していました。要領が悪いなら悪いなりに、そこをカバーするだけの努力はしないといけないなと思って…頭がかたくなりすぎてもいけないんでしょうけど、とにかく今回はそれが吉と出たので良かったです。
感覚で出来ないことは覚えるしかありません…もうほんっとに情けない話ですけど……（笑）
お返事、そして心配や応援などもありがとうございました！
名前のない小瓶
貴方はすごい考えちゃう性格なのね。それは良いことでもあるのだけれど、これからがちょっと心配。
てかまだ高校生なんでしょ？バイトなんでしょ？もっと気楽に生きなよ。どうやったって今回の件は客がおかしいんだから、貴方が謝るのは味方側だけでいいのよ。迷惑かけてごめんなさいって。
そして過去の事あれこれ考えるより、前向こ！！
あと、仕事はできない、って言われてるらしいけど、仕事はできるように頑張った方がいいよ…
本当、ちょっと心配。今度こういうことあっても、テンパっちゃって同じ結果になりそうで。
頑張ってね。
ななしさん
（小瓶主）
>1
どうなんでしょう…取り皿なんてその気になれば30秒もかからず準備できたはずだったのに、それさえしていればお客様に不快な思いをさせてしまうことも、店長や他の人にも迷惑をかけてしまうこともなかったのに、と思うとやっぱり自分が情けなくて仕方がないです。何とかしようと思えば何とでもなったのに。
店長から聞いた話、誠意を見せろというのは何度も繰り返し仰っていたそうです。店長がお客様のいう誠意とは何なのかを聞いて出てきたのが「(私を)クビにしろ」という発言だったと聞きました。そこまで怒らせてしまったのはもちろん取り皿のこともありますが、それ以上に私がきちんとした謝罪ができていなかったところにあるからだと思います。
だから詳しい謝罪のアドバイスを書いてくださってとても嬉しかったです。実は今日、私が直接なにかしてしまったというわけではないのですが、色々あって今にも怒鳴り散らしそうなお客様がいらっしゃったのでさっそく実践してみたんです。1通目さんのお返事を思い出しながら、お客様の話をしっかり聞いて、その上で謝罪、遅いと怒っていたお酒はほぼ走り出しそうな勢いで慌てて持っていきました。そしたら何とか許してもらえて、最後はニコニコと帰っていかれました。本当に嬉しかったです。
優しいお返事ありがとうございました！
そして私の方が長々とスミマセン(T_T)
>2
失敗した時は自分のことをとにかく分析して何がいけなかったのか、どうしていればよかったのか、改善点はどこか、と考えずにはいられないのです。でもそれをしながら落ち込んで結局反省というよりただの後悔になります…（笑）
店長はほんっとうに素敵な方です。
「今回はこういう形になってしまったけど、基本的にお前の接客は客を幸せにできると思ってるからこのポジションを任せてる。この経験を生かしてもっといい接客をしてくれるっていうのなら、俺は頭くらいいくらでも下げる」ってきっぱり言い切ってくださいました。私があんなに迷惑をかけたにも関わらず。
今回のことはやっぱり思い出しては落ち込んでしまうけど、でも前よりもっとお客様の気持ちを一番に考えられるようになった気がします。嫌な思い出だけど、いい経験にはなりました。
2通目さんも、温かいお返事ありがとうございました！
ななしさん
小瓶主さん、すごく自分のことを考えられるひとだなと思いました。
おまけに店長さんも確りと上の立場としての従業員を守る素敵な方ですね。
いい人がいるとこには、いい人が集まりますね。守ってくれる安心して働ける職場だなあって思います。
客は選べないけれど、今のとても良い環境で良いことも悪いことも経験積めると良いですね。
ななしさん
第一印象として、、、貴方は真面目でいい子だなぁ、と。
確かにミスするのは良くないとは思うけど、今回のはそんなに大きなものじゃないと思うよ。
ただ相手というか客が悪かっただけ。
取り皿を忘れられるなんて、まぁお店にもよるけど何度も経験してるよ。
もはや今回のは客じゃないよ。ただのクレーマー。
誠意をみせろ、とか謝って済むなら、、、とか言うタイプの悪質クレーマー。
たった一度の食事で、取り皿がないだけで家まで謝罪させるなんて普通に考えて人としておかしいじゃん。
だから店長さんのおっしゃる通り。
あなたは悪くないよ。
それだけ反省したのならもう大丈夫。
何年も接客業をしてる身から言うとしたら、お客様の話は最後までしっかり聞いて、非を認めた上で謝罪。怒っているお客様の話を止めたり、反論すると反撃くらうからね。笑
この時は顔もしっかり反省してます顔をするの。内心は細かいんだよくそじじいとか悪態ついてるけどね。笑
とにかく長くなっちゃったけど、、、そんな客なんか忘れていい！てか客とみなさなくていい！
同じように忘れたら息切らして急いで持ってきました風を出して謝って渡せば大抵は、そんな急いでくれたんだ。むしろ悪いな。って感じるから！
お互い頑張りましょう！
以下はまだお返事がない小瓶です。
お返事をしていただけると小瓶主さんはとてもうれしいと思います。
