もう日本人客の相手は疲れた。外国人客の方がよっぽど礼儀正しい。客のターゲットを外国人に絞る店の気持ちがよくわかる。外国人は追加要求に応えたらしっかり喜んでくれるしチップまでくれるし、迷惑行為に対する注意も「ごめんね」って受け入れてくれる。だけど日本人は追加要求に応えてもチップはおろか「ありがとう」すらなく要求が更に増えるだけで、店から迷惑行為の注意をしたら逆ギレか笑って誤魔化すの2択、無理なお願いでないのに基本的に言うことを聞けない。
接客業の人が愚痴を流すと「そんなのでいちいちイライラしてたらダメ」「貴方のスキルが低い」など散々な言われようになる事が多いけど、そもそも一般的に「普通の態度」とされるような客でさえ、会社とかで初対面の人に会ったらそんな態度とらないでしょって態度。客になるとみーーんな態度が変わる。日本人には無意識のうちに店員=奴隷が刻み込まれてる。主語デカかもしれないけど、敬語を使ってる店員に対して、敬語ではっきり受け応えしてくれる日本人、ほんっっっっっとうに一握りだけ。
意識高い人は「コミュニケーションが大事」とか言うけど、そもそもコミュニケーションの語源「分かち合う」だよ??店員との会話でイヤホンつけてたり、ゲームしてたり、ずっと黙ってたまにうなづくだけで明確に意思表示しない人は「分かち合う」気がないんだから店員もまともな態度をとる必要はない。
カスハラに当たっても気持ちを引きずるな、他の客には関係ない!とか、よく言われるけど、そもそも制御できない心の動きこそ人間の特徴なんだから、引きずって当然。むしろ、カスハラの次のお客さんが「さっきは大変でしたね」みたいに一声かけるのがコミュニケーションとして普通。部活でミスした部員に「ドンマイ」は言えるのに、カスハラで明らかに気が滅入ってる店員に一声もかけず普段と同じ対応を求める事が人としておかしい。普通は気の毒だなくらい思うでしょ。みんな人の心がない。
そんなにどんな状況下でも一定の対応を企業側も客側も店員にしてほしいなら、店員を全部ロボットにしたらいいのに。ロボットにした方が効率も上がるのに、店員をロボットにする動きが進まないのは、結局今の現場の店員を下に見れる構造が客や企業には美味しいからに他ならない。まさにスタンフォード監獄実験のそれ。
そういうことをずーーーっと続けてるからこの業界誰もやりたがらなくて人手不足すぎて、もうお店潰れ出してるじゃん。今までの「客は神・店員は奴隷」を辞めないと、もう働いてくれる人いないんだって。ここばっかりは「よそはよそ、うちはうち」とか言ってないで海外の客と店員が対等な接客・サービスを見習わないと、誰もやりたがらない。あ、でも海外を見習う前にもう日本で外国人が働き出すのか。