強力粉を使ってシュークリームを焼いてみました
ちゃんと膨らんだし、生地がもちもちして美味しい!
ただ、私ってば…
カスタードクリームまで強力粉を使ってしまって… (∋_∈)
トロトロゆるーんな、甘い甘いカスタード“クリーム”を作るはずだったのにぃぃぃ
失敗カスタードを食べた母の感想
「芋餅みたいね(笑)」
※蒸した餅米に、蒸してペースト状にしたサツマイモを混ぜてついた餅です
あんこを包むと美味
予定外の出来上がりだけど、私はこっちの方が好きかも
弾力と粘りがあるから噛んだときクリームがシュー皮からこぼれ落ちにくいという利点もv
父からは
「明日も買ってきて」
と言われました
私がキッチンでごぞごぞしてるの気付いてなかったみたい…
両親から好評だったので、明日甘味好きの友達にも試食してもらいます
私の料理はいつも失敗と意外な美味しさ発見の繰り返し…
生チョコ失敗した時も、溶け残った粒々が「あった方がイイ!トロトロポリポリ美味美味!」などと喜んでもらったり
甘味漬けな2月…(笑)