蛙化現象について。やっぱり、蛙化現象はクズですか？最低ですか？克服した方がいれば、教えてください

恋愛云々抜きにして、まず自分の気持ちを正直に伝えて
話し合いましょう。人としての礼儀です。
理由はどうあれ、自分から好意を伝えておいて直ぐに振るとか一方的に関係を断つというのは相手に対して物凄く失礼です。
人の心を弄ぶようなことをしたのだから怒られて当たり前ですが、怒るかどうかは相手の心の器の話なので、怒られたら誠心誠意謝ってそこで関係を切って良いと思います。
注意点は絶対に嘘をつかず、本音をきちんと伝える事。
嘘をついたら何も解決しませんし、不誠実です。
相手の反応に関係なく、誠実な行いをしたという事実があなたの誇りに繋がります。
そもそも振られるために告白って行動自体が
自己中心的です。
自分が相手にそれをやられた時どう感じるか考えて
ないのですか？
厳しい言い方をしますが誠実な人間であろうとしなければクズですし、人と関わり合いを持つべきでは無いです。
蛙化を起こすことがクズなのではなく、不誠実なのがクズなのです。
理屈でなくそうなってしまうのだから仕方がないのもわかります。
ですがここが正念場、成長のチャンスと言っても良い。
はっきり言ってこれは相手の問題ではなくあなた自身の問題です。
なのでここで逃げても、あなたが変わらなければ相手が誰に変わろうがずっと結果は同じですし、不誠実な行いをしたという罪悪感が更に積み重なって自己肯定感を失い、負のループにはまるだけです。
どうしてこうなったかを冷静に分析してみる良い機会です。
幸せ恐怖症、回避依存症という言葉をご存じですか？
一度勉強してみることをお勧めします。
人は誰しも何かしらのトラウマ、恐怖を抱えて
生きています。まずは自分の心の穴を把握する事。
自分は何を望んでいて、何がそれを阻んでいるのか。
人は恐怖に打ち勝って前に進まないと基本的に幸せになれません。
逃げるも立ち向かうのもあなた次第です。
選んだ選択肢に見合った未来が待ってるだけです。
勇気と誠実さ、思いやりの心を忘れないでください。
それさえあれば大体何とかなります。

まず、お相手にはちゃんと言ってお別れしましょう。

自分から告白しておいてすぐ振るなんて確かにひどいですが、相手にも自由に幸せに恋愛する権利があるわけで、その貴重な時間を、相手を好きではないあなたが独占するのはいけないと思います。
気持ち悪いと感じたのは、生理的なことだから仕方ないと思う。ただ、心の中で「気持ち悪いなあ」と思いながら付き合い続けていくのは、相手が気の毒だと思うのです。
早く別れた方がお互いの為です。

想いが叶わなそうな相手を好きになるというのは、実は恋愛をしたくないという可能性があります。
「恋はいいもの」とか「早く結婚しなさい」という周りの雰囲気に影響され、「自分も恋をしないとおかしいのでは?」とプレッシャーになり、でも本音では恋愛も結婚もしたくないから、付き合える可能性がかなり低そうな人に目を向けるのです。
それで相手にアプローチしたり告白したりしていれば「私は恋をしてる、まともな人間だ」と思えるし、実際には付き合わなくていいから安心なのです。

主さんにとって、その年上男性もそうだったんじゃないでしょうか。
だいぶ年上というだけでも、現実的な恋愛の相手にはなりにくい男性です。主さん自身も「振られるつもりだった」とあるし、関係を発展させる気はあんまりなかったように思います。
蛙化が何回も繰り返されるようなら、そこら辺を考えてみたら、少し冷静になれるんじゃないかと思います。