それはお辛いですね。
奥さんは精神の病気なのですから、こうなったのはあなたのせいではないと思います。
あなたがいなくなって子供さんを奥さんに託すのは、考え直した方がいいと思います。
奥さんは病気なのだから子供さんの面倒を見られるかどうか分かりませんし、子供さんにすれば、お母さんだけでなくお父さんにも捨てられたと感じるのではないでしょうか。
それに、奥さん本人は子供さんにも会いたくないと言っているのですから。
あなたのご両親はご健在でしょうか。
子供さんを育てていくについて、力を貸してもらうことはできませんか?
奥さんを抱きしめたいと思うそのお気持ちで、子供さんを抱きしめてあげてくれませんか。
きっと、抱きしめ返してくれると思います。