病院には行ってみましたか?
もしまだ行っていないなら、一度診察してもらったほうがいいと思います。
初診なら内科(できれば胃腸の専門病院)でいいでしょう。
これまで頑張って自分なりの対策をしてきたようですが、自分で出来ることには限界がありますし、腹痛やお腹を壊しやすい体質の裏に、万一なにか別の病が隠れていたら大変ですしね。
学校生活に影響が出ていて、精神的にも辛いでしょうし、そこからストレスが引き起こされ、さらにお腹の調子が悪くなることもあります。
ですから、専門家によく話をして対策法を考えてもらい、薬を処方してもらえるならそうしてもらいましょう。
乳糖不耐症もあるかもしれませんが、それ以外の食品や飲料で腹痛や下痢を引き起こしているので、日頃どんなものを避けたらよいのかも、あわせて教えてもらうといいと思います。